Tallbacka Sommarblommor

Det är alltid lika svårt att välja vad vi ska odla. Speciellt när det kommer till sommarblommor. Valmöjligheterna är så många. Det finns en stor mängd olika sommarblommor. Vilka egenskaper vill vi ha? Vilka färger och sorter säljer? Samtidigt gäller det att skicka in beställningarna av småplantor och frön i god tid, för att försäkra sig om att få just de plantorna man vill ha. De viktigaste plant- och frö beställningarna brukar vi skicka in senast i november.  

Största delen av vår försäljning sker direkt till kunder som köper våra produkter från gården eller från vår självbetjäningspunkt vid vägen. Vi vill kunna erbjuda ett så stort sortiment som möjligt. Allt hinner vi inte odla själv, därför samarbetar vi med andra producenter, för att skapa ett så stort utbud som möjligt. När det gäller sommarblommor strävar vi efter att ha ett brett urval med olika färgkombinationer. Genom åren har vi testat oss fram till sorter som passar vårt sätt att odla.

Nedan kommer en lista på sommarblommor som vi haft under de senaste åren. I första kolumnen är sådana som vi brukar köpa in som halvfärdiga. Halvfärdiga produkter behöver vi inte kruka om, utan endast glesa ut och låta växa till sig en kort tid innan vi kan sälja dem. På det sättet får vi snabbare säljbara produkter. Andra kolumnen är blommor vi köper som pluggplantor. Pluggplantorna kommer i brätten och behöver krukas om ganska snart då de anlänt till trädgården. I ett brätte kan det finnas mellan 48-350 plantor, beroende på hur stora, eller små, pluggarna är. De flesta plantorna köper vi från Koroisten Puutarha. Den tredje kolumnen är sommarblommor som vi brukar så själva från frö.

HalvfärdigaPluggplantorSår själv
PelargonBegoniaPensé
MargeritSvartögaTagetes
LavendelHusarknappPetunia
 PelargonLobelia
+ en del örterSnöflingaSommardahlia
 PortlakFlitiga Lisa
 AmpelskäraNejlika
 FemtungaPalettblad
 Stjärnöga 
 Ampeldiana+  Snittblommor:
  Aster
  Kamomill
  Limonium
  Ringblomma

En del sommarblommor har vi också köpt som sålåda. Dessa skolar vi om i pluggbrätten när vi fått dem. Vi strävar till att ha sommarblommor till försäljning från tidig vår till åtminstone midsommar. För att hinna med då tomaterna och de övriga grönsakerna börjar mogna minskar vi på mängden sommarblommor efter midsommaren. En del sorter, som till exempel Tagetes, sår vi i omgångar för att kunna sälja under en längre tid. Till hösten brukar vi ha en del snittblommor från friland till försäljning.  

Limonium (Blårisp) och aster.

En begränsande faktor i vår sommarblomsodling är (förutom tid) utrymme. Till vårt förfogande har vi ca 180²m växthus med bordsyta lämpad för krukodling. På den här ytan ska det också rymmas örter och andra nyttoväxter ämnade för utplantering. Ett återkommande pussel varje vår är att få allt att rymmas. Men med åren har vi fått ganska bra koll på hur mycket sommarblommor vi har möjlighet att köpa in eller så för att utrymmet ska räcka till. Med det sagt så händer det ändå, så gott som varje år, att vi får rada plantor i lådor som vi lägger längs ytterkanten av växthusets långsida. En del amplar brukar få flytta till mittersta växthuset då sidorna av första växthuset är fullt. Allt för att få ut maximalt av växthusarealen och kunna erbjuda ett brett sortiment.

Det är en härlig känsla att vandra runt bland alla färgsprakande blommorna på våren.

Då risken för nattfrost är över på våren brukar vi föra ut tåliga blommor, som t.ex. penséer eller perenner, på ett bord utanför växthuset.

Vi använder inga bekämpningsmedel eller växthämmare i vår sommarblomsodling.  I en del sommarblomsodlingar använder man sig av olika kemiska blandningar för att få mer kompakta och lättskötta produkter. Vi har istället valt att fokusera på sorter som inte behöver hämmas, eller så toppar/klipper vi blommorna då de blivit för yviga och vi vill ha en mer kompakt planta. Många blommor och örter mår bra av att klippas ibland.

Det händer att vi får med oss bladlöss då vi köper in småplantor från plantskolor. Därför är det viktigt att noga hålla koll på plantor man köpt in och granska dem. Då vi upptäcker att det kommit bladlöss, eller nåt annat skadedjur, beställer vi biologiska bekämpare från Biotus. Bekämparna kommer vanligtvis inom en vecka och har fungerat bra hos oss. Vid större angrepp kan vi också isolera angripna plantor eller föra ut dem.

Ätbara blommor

Eftersom våra sommarblommor är obesprutade går det bra att dekorera sallader, kakor eller andra efterrätter och matportioner med dem. Ringblomma, kamomill och pensé är exempel på blommor som är ätbara. Örter som går i blom kan också med fördel användas i matlagning och som dekoration.

Till sist vill jag tipsa om en bra finlandssvensk tidsskrift. Trädgårdsnytt utgiven av Svenska Trädgårdsförbundet rf riktar sig till både yrkesverksamma inom trädgårdsbranschen och trädgårdsamatörer. Den utkommer med 12 informativa nummer årligen. Det du kan läsa om och lära dig mera om är bland annat olika produktionsmetoder, odlingstekniska frågor och sortförsök. Tidningen har ett fokus på en god kvalitet på såväl produkter som odlingsmetoder. Också miljömedvetenhet beaktas i materialet. Ofta kan man läsa om olika slags blommor och vad som händer inom trädgårdsodlingen i Finland. Håll dig uppdaterad och inspirerad.

Vi önskar alla en blommande vår och sommar!

//Runa-Linn


Säsongen 2024

Så hade ett år gått igen. 2024 var vårt sjunde odlingsår. Under vintern då vi har mindre intensiva arbetsuppgifter på agendan passar det bra med tid för en tillbakablick.

Odlingsåret började som vanligt med penséer och andra sommarblommor, bladgrönt, plantor och MJÖD i maj. För att få säljbara produkter i maj måste själva arbetet med produkterna såklart börja lite tidigare. De första sådderna gör vi i februari. Är vi riktigt ivriga tar vi in några växtlampor i badrummet och kan göra en första sådd redan i januari.

Skönheten med att vara egenföretagare och herre över sitt eget arbete är att åren kan se olika ut beroende på intresse, behov och livssituation. Att vara sin egen chef kan i och för sig också ha sina nackdelar. Chefen kan vara rätt så sträng, snål och allmänt jobbig. Går något åt skogen får man dessutom oftast skylla sig själv. Men för det mesta trivs jag med min chef, som trots allt är rätt hygglig. Som tur.

Hur som haver blev det en fin maj 2024.

Årets HeVi (hedelmä ja vihannes), dit det också räknas örter nuförtiden, var basilika. Det är Puutarhaliitto och Kotimaiset kasvikset som varje år utser årets grönsak. Här kan du läsa mer om vad de skrev om just basilika. För att lyfta basilikan lite extra sådde vi en röd sort och en småbladig ’piccolino’, utöver den vanliga Ocimum basilicum ‘Genovese’ som vi brukar ha. Vi var nöjda med dem alla.


Skördemässigt var det ett helt bra år. Sammanlagt sålde vi ca 80 olika produkter. Mest säljer vi tomater. Och speciellt den röda körsbärstomaten ’Favorita’ har bra åtgång. Men också blandaskarna är eftertraktade. De kan ges som gåva då man går på visit hos grannen eller vill uppmärksamma någon med något gott och vackert. Chiliskörden blev också bra. Den långa varma hösten gjorde kvaliteten på växthusgrönsakerna extra fin. Bataterna hann även de bli stora och fina.

För honungsbina var det inte ett bra år. John skaffade sina två första bisamhällen på våren. Normalt brukar en bikupa kunna ge ca 30-50kg honung men årets skörd blev ca 20kg. Trots det var vi nöjda med att bekanta oss med de här nya krabaterna. Tanken är att de ska hjälpa till med pollineringen av frukt- och bärodlingen på gården. Honungen som vi fick är god. Nu hoppas vi att bina överlever vintern.


    Ett större projekt som vi sysslade med under året var att förnya taket på vårt boningshus. Det ca 30åriga tegeltaket var i behov av en uppdatering. På gården finns en envis husbonde som gärna gör och kan själv. Sagt och gjort. På våren togs det gamla taket med underliggande lager bort och ersattes med takfilt. På hösten lades takplåt.


    På hösten deltog jag (Runa-Linn) på en tomatkurs som ordnades av HALD. En mycket lärorik kurs med god tomatmat. Vi fick bland annat lära oss av finaste Chia på Raseborgs fermenteri hur man kan fermentera tomater. En otroligt god (och nyttig!) tomatsås blev det av tomaterna vi fick ta med hem och ”bubbla”. Att fermentera tomater är definitivt något vi kommer att göra igen. Det är något magiskt med att följa med en fermenteringsprocess.


    Den fina långa hösten gav oss också tid för att gå promenader och delta i olika evenemang som ordnas i byn. Här i Bromarv händer det mer än man hinner med, också under vinterhalvåret. Om ni inte redan besökt vaktkojberget och dess trappor ska ni planera in att göra det. På Spiltan, Kansjerf Kulturgård och Theodors har vi fått njuta av god mat och gott sällskap. Folkhälsan i Bromarv ordnade sagostunder i biblioteket och hälsopromenader till bland annat Hangö. Företags- och föreningslivet i byn lever och mår bra. Tacksamma är vi bybor som får ta del av verksamheten.


    Dessutom råkar vi ha de bästa grannarna som bjudit oss på många goda stunder det senaste året. En dag i augusti fick jag till och med hemleverans av en räkmacka. Det ni.

    Små gyllene stunder av ren och skär lycka.


    Idag ordnas både jumppa för bromarvbor i skolans gymnastiksal och frågesport på Hembygdens Väl. Det blir att välja mellan att träna kroppen eller knoppen ikväll. Båda behövs, för en enkel trädgårdsbonde i Bromarv.

    Med sikte på ett givande odlingsår 2025.

    //Runa-Linn